從來都不知道敦北LANE155這麼熱鬧

為了看阿伊達,這次才有機會好好搜尋附近的餐廳

 

從小巨蛋走來,大約五分鐘,看到昆布鍋,155巷就到了

一彎進來嚇了一跳,這條巷子也太大條了吧

重點是一路上都是滿滿的餐廳,每間餐廳都是滿滿的人

有很出名的麵包店,越南料理,西式料理,中式料理,咖哩等

讓我好羨慕住在這裡的住戶

每天都有藉口可以不用下廚

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當天抵達二空是週日晚上五點半

人潮尚不算多,但進來的大多都是上了年紀的老顧客

感覺只有我們這一桌的年輕人

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因為有股東是來自空軍補給的眷村

因此店內的裝潢脫離不了空軍與飛機

店裡最大面的牆上保存著所有來過的名人簽名

看來是間蠻熱門的餐廳

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看了菜單,實在是太多來自各省的招牌菜

一時之間實在是不知道該如何下手

點菜的服務小姐人很客氣也很熱情

詢問得知我們是第一次用餐的客人

推薦了好幾道他們的招牌菜

另外值得讚賞的是,二空眷村的每道菜都有中小盤之分

不會因為人數過少,想吃的太多,浪費了很多糧食

這點值得拍拍手鼓勵唷

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二空的上菜速度算蠻快的

從第一道到最後一道大約只花了15分鐘左右吧

我們還被他的高速給嚇到


首先是眷村媽媽都拿手的木須炒餅

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炒餅的配料很豐富,有豬肉條、木耳、高麗菜、銀芽

炒餅吸收了肉汁跟青菜的清甜,但又不會因此而變得軟爛

仍然保持了餅皮的爽脆


接著上來的也是他們的招牌菜蒼蠅頭


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 豆鼓的味道並不強烈,搭配脆脆的韭菜跟花生米,十分契合

大部份的蒼蠅頭很少加花生米

這次發現二空的蒼蠅頭,因為多了花生米反而更增加脆口的感覺


為了增加纖維質而點的腐乳空心菜


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空心菜仍保有脆口的感覺,腐乳的味道並不強烈

吃在嘴中反而感覺不出腐乳的味道,卻增加了滑順的口感

和泰式料理最不同的就是,這的腐乳空心菜多了點辣味

也許是這樣讓這道簡單的青菜多了點層次的變化


同樣也是招牌菜的夫妻肺片

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內臟的處理很乾淨,吃不出腥味,重要的是十分的軟爛

夫妻肺片最害怕的就是過辣又硬到咬不動

二空的夫妻肺片雖然有辣感,但算是比較柔和的辣味

不會讓人猛灌水又同時品嘗的出肉汁的鮮美


最後是點菜小姐跟老顧客大大推薦的油雞

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據點菜小姐說他們的油雞都是嚴格挑選過的肉雞

肉質緊實外卻很柔軟,可以輕易的咬下,還有滿滿的肉汁

皮下脂肪並不多,因此單吃也不用害怕

若不沾醬這是當天唯一一道沒有辣味的菜餚

吃到一半,點菜小姐還特地關心我們對這道油雞的評價

 

以柔軟度做評比的話

二空的油雞是目前的第二名

第一名仍是遙遙領先的老友記

 

二空眷村的菜都很下飯,上菜的速度也很快

而且每道菜都會附上母匙,養成良好的飲食習慣

大部份的店,每桌頂多附上2~3跟的母匙

這裡幾乎每到菜旁都會附上,很體貼唷

唯一要注意的是都偏辣,或許是和眷村的生活形態有關

因此完全不嗜辣的話,要特別提出唷





二空眷村小館

地址:台北市敦化北路155巷14號

電話02-27122077


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