在吃慣西式早餐的平日，總會有幾天想特別試試中式早餐
這天真的是起了個很大早特地彎過去吃早餐
老攤肉粥就在十字路口旁，並不算難找
清晨的早上，攤位已經圍繞了滿滿要吃早點的顧客
通常是上了年紀的顧客
特別的是還有許多青春的高中生也是肉粥的愛好者
攤位上賣的東西很簡單，主角肉粥跟黑白炸
老闆娘跟老闆人很客氣，完全不會因為忙碌而忘記笑容
因為當天位子不夠，所以決定外帶回家
在攤位上看到的肉粥比較偏向台式稀飯，米飯顆粒較分明
20分鐘的車程中，米飯吸允了高湯的鮮美
因此飯粒變得比較軟爛
但又不會像港式稀飯樣連飯粒的原型都消失了
老實說我比較喜歡吸允湯汁的肉粥
因此下次應該還是有可能會外帶
肉粥除了飯量高湯不少外，內餡也很豐富
滿滿的肉條，高麗菜，油蔥酥
早上吃這麼一碗真的試可以飽到中午
接著是很多人大推的黑白炸
炸魚也許是因為悶了20MIN，酥脆感少了些
魚肉有稍許的醃過，應該是為了去其腥味
但又不會因為醃料而蓋過魚肉本身的鮮甜
炸魚也不會因為油炸過後肉質變得乾柴
紅燒肉是很多食客的推薦商品
瘦肉與肥肉部份比例相當
幾乎沒有一塊是完全肥肉或完全瘦肉
因此入口時不會有乾澀或油膩的不適
紅燒肉吃起來帶點甜味，很輕易就可以切斷
雖然早上吃油炸物感覺不是那麼的融洽
但偶之一次換換口味也不錯
老攤肉粥
地址：台北市寧夏路與民生西路口
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