拱兔呆

最近天氣冷冷，晚餐吃完飯後

總覺得好像需要吃個甜點

才算得上當天完美的Ending

剛好這個月又是HANS的BM

才有藉口可以買個大蛋糕

每天晚上慢慢的吃，享受幸福的滋味

這次的蛋糕還是一樣選擇木村家

我個人偏好蛋糕裡的第一主角是布丁

然後才會選擇水果跟芋泥

因此這個總匯水果就是這次的選擇

除了水果新鮮跟香甜外

蛋糕表面最重要的就是鮮奶油

這也是我選擇木村家最重要的原因之一

鮮奶油吃起來微甜香濃，最重要是一點都不膩

從小每次吃完蛋糕，我的盤子永遠是最髒

除了有一堆顆粒的核桃外

還有一大堆粉紅色白色黃色的鮮奶油

也因此我從來都只吃蛋糕的內部

不過木村家的蛋糕完全讓我改觀

不只吃起來不膩還有淡淡的鮮奶香

也因為鮮奶油已經有某種程度的甜味

裝飾的巧克力就以苦甜巧克力為主

底層還有許多色彩繽紛的巧克力削

海綿蛋糕體本身很濕潤

帶著淡淡的雞蛋跟鮮奶香

夾餡的水果因為是使用較多的罐頭水果

因此吃起來會有點過於甜膩

不過最讓我喜歡的就是夾餡中的布丁

布丁滑順外還帶有點ＱＱ的感覺

跟我們一般熟知的統一布丁很不一樣

最特別的是奶香味很濃

因此整體吃起來非常的香醇

濕潤的蛋糕配上ＱＱ的布丁很滑順

再加上不會過於甜膩的鮮奶油

很快就會把一塊蛋糕吃下肚

如果配上一杯熱呼呼的伯爵紅茶

讓人感到好滿足

一般人好像很少會為了蛋糕作篇紀錄

但是木村家的蛋糕是我第一個

也是唯一一個敢吃鮮奶油的蛋糕

是需要好好來紀錄一下

木村屋烘培坊

地址：北市仁愛路四段266巷10號

電話：02-27844838

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